EL Bandido apuesta por un menú aragonés maridado con cervezas Ambar

Esta propuesta gastronómica y maridada con cervezas de La Zaragozana entra en el concurso «Tenedores cerveceros» que se celebrará del 15 al 25 de noviembre en Zaragoza. Pronto te explicaremos cómo funciona… de momento, aquí el menú que hemos diseñado:

ENTRANTES PARA COMPARTIR

-Ensalada de trucha del Pirineo marinada con tomate con cassée y vinagre de Ambar Ipa

-Arroz meloso de setas de nuestros bosques y trufa negra de Sarrión

A ELEGIR EL SEGUNDO PLATO ENTRE…

-Supremas de merluza a la Benavarre

O

-Costillar de cochinillo de Teruel asado a las finas hierbas con patatas panaderas y salsa de cerveza negra Ambar

POSTRE

-Torrija al azafrán de Monreal del Campo con helado de melocotón de Calanda

Incluye: café, Ambar 10 y Ambar Imperial Citrus, aguas minerales

PRECIO: 30 euros por persona IVA incluído

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