Cena maridada con la histórica Bodega Otto Bestué

¿Qué vinos de la Bodega Otto Bestué cataremos y con qué platos los maridaremos el jueves, 27 de febrero en el BANDIDO AUTÉNTICO?

Aquí va el menú para que reserves corriendo tu cubierto en el 976 35 28 25
-Vino Geuztraminer 2019 con carpaccio de bacalao con tomate ibérico y aliñado de paté de aceitunas negras.
Vino blanco fermentado en barrica de roble 2018 con huevo pochado sobre crema de patata trufada y crujiente de ibérico.
Tinto Bestué «Finca Rableros» 2013 con lomo de dorada rellena de changurro con salsa de pimienta rosa y juliana de calamar de potera con nabo.
Tinto «Finca Santa Sabina» 2015 con cachopín de ternera, cabrales y cecina con piquillos rehogados.
-Semifrío de arroz con leche, salsa de azafrán y helado de canela.
Recuerda: jueves, 27 de febrero a las 21 horas.
Precio: 30 euros IVA incluído.


-Semifrío de arroz con leche, salsa de azafrán y helado de canela.
Recuerda: jueves, 27 de febrero a las 21 horas.
Precio: 30 euros IVA incluído.

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