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¿Tienes un evento especial?
1º Menú especial para eventos
Degustación
- Fondos de alcachofas rellenos de changurro en salsa verde.
- Cerveza Estrella Galicia doble Malta
- Canelones rellenos de foie de pato y setas
- Blanco del Somontano Chardonnay
- Huevos rotos, patatas panaderas y trufa negra de Sarrión
- Tinto Somontano Sommos crianza
- Chuleta de vaca a la brasa con patatas fritas
- Tinto Rioja magnum
- Tarta de comunión o surtido de postres de la casa
- Cafés y aguas minerales
- PRECIO: 45,50 EUROS I.V.A incluido
2º Menú especial para eventos
Cocktail-Lunch
- Surtido de ibéricos: Jabugo, lomo, chorizo, salchichón y cecina
- Tomate rosa de Barbastro con escabeche
- Tataky de atún rojo con salsa de frambuesas
- Calamares a la andaluza
- Longaniza de Graus a la brasa con crema de patatas y setas
- Entrecot de ternera gallega a la brasa trinchado y con patatas
- Surtido de postres
- Surtido de quesos: Gabás, Manchego y Morbier
- Bebida-barra libre: Idrias tinto Somontona, blanco Verdejo, rosado navarro, cervezas, refrescos, aguas minerales
- PRECIO POR ADULTO: 35 EUROS I.V.A. incluido
- Para niños: croquetas de jamón y gallina, mini burguer, calamar a la andaluza
- PRECIO INFANTIL: 16 EUROS I.V.A. incluido
3º Menú especial para eventos
Clásico
- Entrantes para compartir:
- Ensalada de tomate y mozarela con salmueras
- Tostada de sobrasada y queso Conté al vino dulce
- Calamares a la andaluza
- Segundo a elegir:
- Lomos de merluza rellenos de trigueros y langostinos
- Bacalao gratinado a la muselina de ajo tostado
- Presa ibérica a la brasa con su guarnición
- Entrecot de vaca gallega a la brasa
- Surtido de postres de la casa:
- Torrija con reducción de Garnacha, tostada de chocolate con sal y aceite de oliva, brownie de chocolate blanco, tarta de queso al tomillo y café
- Bodega:
- Care tinto Magnum (Garnachas viejas)
- Aguas minerales
- PRECIO: 32,90 EUROS I.V.A. incluido